1. Sashimi salmone
6 pezzi

2. Sashimi tonno
6 pezzi

3. Sashimi ricciola
6 pezzi

4. Nigiri salmone
2 pezzi

5. Nigiri salmone flambé
2 pezzi

6. Nigiri tonno
2 pezzi

7. Nigiri tonno flambé
2 pezzi

8. Nigiri Salmone flambè, maio spicy
2 pezzi

9. Nigiri ricciola
2 pezzi

10. Nigiri tonno, tartufo
2 pezzi

11. Nigiri Salmone flambè, maio jap, cipolla fritta
Nigiri salmone, ikura, lime - 2 pezzi

12. Nigiri gambero rosso di Mazara del Vallo
Nigiri gambero rosso di Mazara del Vallo - 2 pezzi

13. Nigiri salmone, Philadelphia, pistacchio
Nigiri salmone, Philadelphia, pistacchio - 2 pezzi

14. Nigiri capasanta
2 pezzi

15. Hosomaki salmone
8 pezzi

16. Hosomaki tonno
8 pezzi

17. Hosomaki Ricciola
8 pezzi

18. Hosomaki avocado
8 pezzi

19. Maki con alga di soia, salmone, Philadelphia, teriyaki, pistacchio
Maki con alga di soia, salmone, Philadelphia, teriyaki, pistacchio - 8 pezzi

20. Maki con alga di soia, gambero in tempura, tartare tonno piccante, teriyaki, erba cipollina, sesamo
Maki con alga di soia, gambero in tempura, tartare tonno piccante, teriyaki, erba cipollina, sesamo - 8 pezzi

21. In tempura con salmone grigliato, Philadelphia, fragola, teriyaki, erba cipollina, sesamo
In tempura con salmone grigliato, Philadelphia, fragola, teriyaki, erba cipollina, sesamo - 8 pezzi

22. In tempura con formaggio nero di Sicilia, tartare salmone, Philadelphia, lime, olio al basilico
In tempura con formaggio nero di Sicilia, tartare salmone, Philadelphia, lime, olio al basilico - 8 pezzi

23. Temaki salmone, avocado, sesamo
Temaki salmone, avocado, sesamo - 1 pezzo

24. Temaki tonno, gambero in tempura, salsa spicy, cipollotto
Temaki tonno, gambero in tempura, maio spicy, cipollotto - 1 pezzo

25. Temaki tonno spicy
25. Temaki tonno spicy - 1 pezzo

26. Alga di soia, salmone, gambero in tempura, avocado, teriyaki
Alga di soia, salmone, gambero in tempura, avocado, teriyaki - 1 pezzo

27. Temaki alga di soia, gambero in tempura, insalata, maionese, cipolla croccante
Temaki alga di soia, gambero in tempura, insalata, maionese, cipolla croccante - 1 pezzo

28. Temaki salmone, Philadelphia, cipollotto, sesamo
Temaki salmone, Philadelphia, cipollotto, sesamo - 1 pezzo

29. Temaki avocado, salsa agrodolce, sesamo
Temaki avocado, salsa agrodolce, sesamo - 1 pezzo

31. Tartare tonno
Tartare tonno - 1 pezzo

32. Tartare ricciola
Tartare ricciola

30. Tartare salmone
Tartare salmone - 1 pezzo

33. Tartare salmone, burrata, pomodori secchi, olio al basilico
Tartare salmone, burrata, pomodori secchi, olio al basilico

34. Salmone, avocado, pistacchio
Salmone, avocado, pistacchio - 1 pezzo

35. Tonno, tartufo
Tonno, tartufo - 1 pezzo

36. Tonno, cipolla in agrodolce, capperi
Tonno, cipolla in agrodolce, capperi - 1 pezzo

37. Futomaki in tempura con salmone, gambero in tempura, cipolla croccante, teriyaki
Futomaki in tempura con salmone, gambero in tempura, cipolla croccante, teriyaki - 10 pezzi

38. Futomaki con gambero in tempura, salmone grigliato, avocado, sesamo, maio jap, cipolla fritta
Futomaki con mazzancolla al vapore, salmone, avocado, sesamo, maionese, ikura - 10 pezzi

39.In tempura con gambero tempura,tonno,philadelphia,guacamole, pistacchio
39.In tempura con gambero tempura,tonno,philadelphia,guacamole, pistacchio

41. Salmone, avocado,sesamo, Philadelphia,guacamole, granella di pistacchio
41. Salmone, avocado,sesamo, Philadelphia,guacamole, granella di pistacchio

42. Uramaki gambero in tempura, sashimi tonno, maionese, tobiko, cipollotto
Uramaki gambero in tempura, sashimi tonno, maionese, tobiko, cipollotto - 8 pezzi

43. Uramaki gambero tempura, avocado, maio spicy, spezie piccanti, sesamo
Uramaki gambero tempura, avocado, maio spicy, spezie piccanti, sesamo - 8 pezzi

44. Uramaki gambero in tempura, maionese, cipolla croccante, sesamo
Uramaki gambero in tempura, maionese, cipolla croccante, sesamo - 8 pezzi

45. Uramaki gambero in tempura, avocado, tartare salmone, Philadelphia, teriyaki, cipolla croccante, sesamo
Uramaki gambero in tempura, avocado, tartare salmone, Philadelphia, teriyaki, cipolla croccante, sesamo - 8 pezzi

46. Uramaki con salmone, sashimi avocado, Philadelphia, fragola, sesamo
Uramaki con salmone, sashimi avocado, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki, sesamo - 8 pezzi

47. Uramaki con gambero in tempura, avocado, sashimi salmone flambé, teriyaki, sesamo
Uramaki con gambero in tempura, avocado, sashimi salmone flambé, teriyaki, sesamo - 8 pezzi

48. Uramaki con salmone, mango, sashimi avocado, Philadelphia, teriyaki, mandorle
Uramaki con salmone, mango, sashimi avocado, Philadelphia, teriyaki, mandorle - 8 pezzi

49. Gambero tempura,salmone grigliato,sashimi salmone e avocado,maio,sesamo
49. Gambero tempura,salmone grigliato,sashimi salmone e avocado,maio,sesamo

50. Uramaki tofu, cipolla in agrodolce, soia, sesamo
Vegan
Uramaki tofu, cipolla in agrodolce, soia, sesamo

51. Uramaki con avocado, salsa agrodolce, cipolla croccante, sesamo
Vegan
Uramaki con avocado, salsa agrodolce, cipolla croccante, sesamo - 8 pezzi

52. Uramaki con ricciola marinata, sashimi ricciola, maio lime, cipollotto, peperoncino, sesamo
Uramaki con ricciola marinata, sashimi ricciola, maio lime, cipollotto, peperoncino, sesamo - 8 pezzi

53. Uramaki in crosta di pistacchio, tonno grigliato, Philadelphia, pistacchio, teriyaki, rucola
Uramaki in crosta di pistacchio, tonno grigliato, Philadelphia, pistacchio, teriyaki, rucola - 8 pezzi

54. Uramaki tonno, avocado, sashimi capasanta, maionese, pistacchio
Uramaki tonno, avocado, sashimi capasanta, maionese, pistacchio - 8 pezzi

55. Uramaki gambero in tempura, avocado, sashimi tonno, tartufo
Uramaki gambero in tempura, avocado, sashimi tonno, tartufo - 8 pezzi

56. Uramaki gambero in tempura, salmone, sashimi avocado, tartare salmone, cipolla croccante, maionese, teriyaki
Uramaki gambero in tempura, salmone, sashimi avocado, tartare salmone, cipolla croccante, maionese, teriyaki - 8 pezzi

57. Uramaki salmone, avocado, sashimi gambero di Mazara del Vallo, burrata, passion fruit
Uramaki salmone, avocado, sashimi gambero rosso di Mazara del Vallo, burrata, passion fruit - 8 pezzi

58. Uramaki gambero in tempura, philadelphia, fragola, teriyaki
Uramaki gambero in tempura, philadelphia, fragola, teriyaki

59. Gambero tempura, tartare salmone,Philadelphia,salsa teriyaki,pistacchio
59. Gambero tempura, tartare salmone,Philadelphia,salsa teriyaki,pistacchio

60. Uramaki gambero in tempura, avocado, sashimi di Gambero rosso di Mazara del Vallo, pistacchio
Uramaki gambero in tempura, avocado, sashimi di Gambero rosso di Mazara del Vallo, pistacchio - 8 pezzi

61. Uramaki gambero in tempura, avocado, fiore di zucca, maionese, teriyaki, mandorle
Uramaki gambero in tempura, avocado, fiore di zucca, maionese, teriyaki, mandorle - 8 pezzi

62. Gambero in tempura, sashimi avocado,maio lime, gambero rosso di Mazara
62. Gambero in tempura, sashimi avocado,maio lime, gambero rosso di Mazara

63. Uramaki salmone, avocado, sashimi capasanta, tartufo
Uramaki salmone, avocado, sashimi capasanta, tartufo - 8 pezzi

Mix 12 pz uramaki
8 pz uramaki, 4 pz uramaki special

Mix 20 pz
4 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki

Mix 30 pz
6 nigiri, 8 hosomaki, 16 uramaki

Mix 40 pz uramaki
24 uramaki, 16 uramaki special

Mix sashimi
2 pz salmone, 2 pz tonno, 2 pz ricciola